भोजन के बारे में आम गलतफहमी क्या हैं जो परीक्षण कर सकते हैं?

1। परीक्षण विधियों का चयन करने में गलतफहमी
1। सकारात्मक दबाव परीक्षण के खतरे:
गलतफहमी: कुछ कंपनियां सकारात्मक दबाव सीलिंग परीक्षकों का उपयोग कर सकते हैं और यह देखती हैं कि 60 सेकंड के भीतर रिसाव है या नहीं। इस पद्धति में भारी जोखिम हैं, खासकर जब अयोग्य उत्पादों का परीक्षण किया जाता है, जिससे कैन का विस्फोट हो सकता है, जिससे व्यक्तिगत चोट और उपकरणों की क्षति हो सकती है।
सुधार सुझाव: सकारात्मक दबाव परीक्षण के लिए, स्थानीय परीक्षण उपकरणों का चयन किया जाना चाहिए, जैसे कि ZY -30 श्रृंखला सकारात्मक दबाव रिसाव परीक्षक, जो स्थानीय रूप से सीलिंग भाग को काटकर, विस्फोट के जोखिम से बचने और परीक्षण सटीकता में सुधार करके परीक्षण करता है।
2। वैक्यूम परीक्षण की सीमाएं:
गलतफहमी: हालांकि वैक्यूम परीक्षण स्पष्ट लीक का पता लगा सकता है, इसमें छोटे लीक के लिए सीमित पहचान क्षमताएं हैं। उदाहरण के लिए, कुछ पैकेज -55 के नकारात्मक दबाव के तहत लीक हो जाएंगे। 5 kPa।
सुधार सुझाव: एक ढाल परीक्षण फ़ंक्शन के साथ एक सीलिंग परीक्षक का उपयोग करें, जैसे कि लीक -02, जो एक समय में प्रत्येक दबाव बिंदु के सीलिंग प्रदर्शन का पता लगाने और पता लगाने की दक्षता में सुधार करने के लिए अलग -अलग दबाव ग्रेडिएंट सेट कर सकता है।
2। परीक्षण वातावरण और शर्तों की गलतफहमी
1। पर्यावरणीय प्रभाव की अनदेखी:
गलतफहमी: कई कंपनियां परीक्षण के दौरान सीलिंग प्रदर्शन पर पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रभाव पर पूरी तरह से विचार नहीं करती हैं। उदाहरण के लिए, तापमान और आर्द्रता जैसे पर्यावरणीय कारक कैन बॉडी के विरूपण या संक्षारण का कारण बन सकते हैं, जिससे सीलिंग प्रदर्शन को कम किया जा सकता है।
सुधार सुझाव: परीक्षण से पहले, सुनिश्चित करें कि परीक्षण वातावरण का तापमान और आर्द्रता मानक आवश्यकताओं को पूरा करती है, और ट्रेसबिलिटी और विश्लेषण के लिए परीक्षण रिपोर्ट में पर्यावरणीय स्थितियों को रिकॉर्ड करती है।
2। कम तापमान भंडारण उत्पादों के परीक्षण के मुद्दे:
गलतफहमी: उन उत्पादों के लिए जिनके लिए कम तापमान भंडारण की आवश्यकता होती है, परीक्षण के दौरान सीलिंग पर तापमान परिवर्तन के प्रभाव पर विचार नहीं किया जाता है। उदाहरण के लिए, तेजी से तापमान में बदलाव से बड़े आकार के लीक हो सकते हैं।
सुधार सुझाव: कम तापमान भंडारण उत्पादों का परीक्षण करते समय, यह सुनिश्चित करें कि परीक्षण वातावरण का तापमान स्थिर है, और तापमान के अंतर के कारण गलतफहमी से बचने के लिए परीक्षण से पहले उत्पाद को कमरे के तापमान पर लौटने दें।
3। परीक्षण के परिणामों की व्याख्या करने में गलतफहमी
1। रिसाव प्रकार की गलतफहमी:
गलतफहमी: परीक्षण के दौरान, शारीरिक विस्तार के डिब्बे को रासायनिक या बैक्टीरियल विस्तार के डिब्बे के रूप में गलत किया जा सकता है। नसबंदी के बाद अत्यधिक ठंडा होने के कारण शारीरिक विस्तार के डिब्बे होते हैं। सामग्री बिगड़ती नहीं है, लेकिन उपभोक्ता अक्सर उन्हें अलग नहीं कर सकते हैं, जिससे गलतफहमी हो जाती है।
सुधार सुझाव: परीक्षण रिपोर्ट में विस्तार से उभड़ा हुआ डिब्बे के प्रकार को रिकॉर्ड करें, और उपभोक्ता गलतफहमी से बचने के लिए भौतिक उभड़ा हुआ डिब्बे को चिह्नित करें। इसी समय, भौतिक उभड़ा हुआ डिब्बे की घटना को कम करने के लिए उत्पादन प्रक्रिया के दौरान शीतलन नियंत्रण को मजबूत करें।
2। छोटे लीक को अनदेखा करें:
गलतफहमी: परीक्षण प्रक्रिया के दौरान, छोटे लीक के प्रभाव को नजरअंदाज किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ परीक्षण विधियां माइक्रोन-स्तरीय एपर्चर के साथ लीक का पता नहीं लगा सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप वास्तविक उपयोग में उत्पाद गिरावट होती है।
सुधार के सुझाव: उच्च परिशुद्धता परीक्षण उपकरण चुनें, जैसे कि गैस पारगमन परीक्षक, जो छोटे लीक का पता लगा सकते हैं और उत्पाद के सील प्रदर्शन को सुनिश्चित कर सकते हैं।
Iv। परीक्षण उपकरणों के चयन में गलत धारणाएं
1। उपकरण प्रयोज्यता मुद्दे:
गलतफहमी: कुछ कंपनियों द्वारा चुने गए परीक्षण उपकरण विशिष्ट प्रकार के खाद्य डिब्बे के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उदाहरण के लिए, कुछ उपकरण केवल पारदर्शी पैकेजिंग का पता लगा सकते हैं, जबकि भोजन के डिब्बे अक्सर अपारदर्शी होते हैं।
सुधार सुझाव: परीक्षण उपकरण का चयन करते समय, भोजन की सामग्री और आकार के अनुसार उपयुक्त उपकरण चुनें। उदाहरण के लिए, अपारदर्शी धातु के डिब्बे के लिए, पता लगाने वाले उपकरण चुनें जो कैन बॉडी में प्रवेश कर सकते हैं।
2। उपकरण सटीकता मुद्दे:
गलतफहमी: कुछ कंपनियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले परीक्षण उपकरण पर्याप्त सटीक नहीं हैं, जिसके परिणामस्वरूप गलत परीक्षण परिणाम हैं। उदाहरण के लिए, कुछ उपकरण विभिन्न आकारों के लीक को अलग नहीं कर सकते हैं।
सुधार के सुझाव: उच्च-सटीक परीक्षण उपकरण का चयन करें और परीक्षण के परिणामों की सटीकता सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से उपकरणों को कैलिब्रेट करें।
वी। टेस्ट ऑपरेशन गलतफहमी
1। अनुचित ऑपरेशन:
गलतफहमी: अनुचित परीक्षण संचालन, जैसे कि परीक्षण के दौरान मानक संचालन का कड़ाई से पालन करने में विफलता, जिसके परिणामस्वरूप गलत परीक्षण परिणाम होते हैं।
सुधार सुझाव: परीक्षण संचालन के मानकीकरण को सुनिश्चित करने के लिए विस्तृत संचालन प्रक्रियाओं और ट्रेन परीक्षकों को विकसित करना।
2। अपर्याप्त परीक्षण समय:
गलतफहमी: संभावित लीक का पता लगाने के लिए परीक्षण का समय बहुत छोटा है। उदाहरण के लिए, कुछ परीक्षण विधियों को एक विशिष्ट दबाव में 60 सेकंड की आवश्यकता होती है, लेकिन वास्तविक ऑपरेशन पर्याप्त समय नहीं हो सकता है।
सुधार सुझाव: परीक्षण के परिणामों की विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए मानक द्वारा आवश्यक परीक्षण समय का सख्ती से पालन करें।